ACTUALITES

Alors ce millésime 2016 :

Comme vous le savez l’année 2016 a été très chaotique d’un point de vue climatique.
Entre le gel de fin avril, les pluies abondantes du printemps et la sécheresse de l’été les interrogations étaient grandes pour savoir à quoi ressemblerait ce millésime.
Malgré une finale tardive, il a fait très beau tout le mois d’octobre et nous avons vendangé dans de très bonnes conditions.

Alors effectivement il y en a moins (-30% par rapport à une récolte normale) mais nous avons des copains vignerons plus malchanceux.
L’essentiel est qu’il soit bon et il l’est !
Grande puissance et finesse des tanins, c’est ainsi que nous pouvons décrire ce millésime 2016.
L’été torride nous a apporté de la puissance et les réserves d’eau accumulées au printemps ont permis à la vigne de puiser ses ressources en profondeur pour donner de beaux tanins.

Quand est-ce que vous pourrez le gouter ?

Dès maintenant pour le Chinon Rosé "Rose Baiser" 2016 qui a été médaillé de Bronze au concours des Vins du Val de Loire à Angers en février 2017.
A partir de la mi-mars pour notre première cuvée terroir de Chinon Rouge : "Les Graviers" 2016, friand, gourmand, fruité et gouleyant comme on l’aime.
Ces deux vins, sont disponibles en bouteilles et en BIB comme notre Chinon Rouge "Les Coteaux" 2015.

Pour les autres cuvées de 2016, encore en élevage, il faudra être patient.
Pour cela 2015 se confirme comme un très beau millésime de maturité, fruité, riche et généreux.
Vous pouvez déjà déguster les "Vieilles Vignes" 2015 tout en puissance et en élégance.
Le "Clos des Gailhards" 2015 sera prêt à la vente à partir de fin mars.
Pour le "Clos de la Hégronnière", il reste encore un peu de 2014 et il faut attendre jusqu’à la mi-mai pour le 2015 comme pour le Chinon Blanc 2016.

 A la vigne,
C’est encore la saison de la taille. Travail laborieux et essentiel, elle prépare la récolte future et celle de l’année suivante.
Il faut avoir terminé avant que la végétation se réveille et redémarre au printemps.
C’est aussi l’époque où nous remettons les installations du vignoble en état (fils de fer, pieux…) et nous remplaçons les ceps manquants.

LD - mars 2017


Cadeaux et repas de fêtes

En cette fin d'année nous avons tout un tas d'idées à vous proposer
pour vos cadeaux et vos repas de fêtes :

Le Safran :
En vente au domaine le Safran de Val (www.safrandeval.fr) en pot de 1g et 0,5g.
Nous vous offrons quelques recettes et les bons conseils pour bien le cuisiner.

Que ce soit pour offrir ou agrémenter vos repas pensez au safran,... "au gout inimitable et à la couleur jaune orangé, il excite depuis toujours, l'imagination des cuisinières et des cuisiniers qui à travers des centaines de recettes peuvent surprendre et régaler leurs hôtes".

Les Accessoires :
Nous vous proposons aussi des accessoires à l’effigie du domaine :

* L'Ice-bag, pour maintenir le Rosé au frais.

Les becs verseurs, pour préserver vos nappes.

Le sommelier, outil indispensable, disponible en différents coloris.

* Les verres, forme INAO ou grande taille, signés Philippe Brocourt.

Les Vins de Chinon du Domaine Brocourt :
Différents choix s'offrent à vous :

* Les Magnums sérigraphiés en cadeau ou pour une belle tablée.

Les coffrets découvertes 3 ou 6 bouteilles, à composer vous-même.

Un millésime assagi comme 2004 en "Clos de la Hégronnière" ou "Clos des Gailhards".


Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 10h00 à 18h30 jusqu'au samedi 24 décembre 2016.


Pour vos dégustations entre Noël et le jour de l'an nous vous conseillons de téléphoner à Philippe BROCOURT (06.23.12.58.46) pour prévenir de votre visite.
                                                                                                                                                                                     LD - décembre 2016


Octobre 2016, veille de vendanges :

En cette veille de vendanges 2016 nous restons confiants et optimistes.

Après une année très compliquée, avec le gel de printemps, les excès d’eau suivi d’un été extrêmement sec, la petite pluie d’il y a 3 semaines a été très bénéfique.

Elle a permis d’optimiser et d’accélérer la maturité des raisins.

Maintenant les journées ensoleillées et les nuits fraîches qui se succèdent amènent des contrastes de températures qui sont des précurseurs d’arômes.

Nous devrions commencer à la mi-octobre des vendanges 2016 que nous envisageons pour le moment sous les meilleurs auspices.

Nous espérons qu’à défaut de quantité, la qualité sera au rendez-vous comme les deux millésimes précédents.

2014 et 2015 sont effectivement deux belles années, nous avons des vins de très belle maturité, généreux et fruités pour notre plus grand plaisir à tous.

Les Chinon Rosé et Chinon Rouge « Les Graviers » 2015 en bouteilles depuis le printemps  sont encore disponibles à la vente pour quelques semaines seulement, les stocks s’épuisent.

Le Chinon Rouge « Les Coteaux » 2015, plus riche et plus corsé, a été mis en bouteilles en septembre, après un an d’élevage en cuve dans notre chai. Il est maintenant disponible en bouteilles et en BIB.

Les cuvées plus concentrées et plus puissantes comme les « Vieilles Vignes », le « Clos de la Hégronnière » et le  « Clos des Gailhards » de 2015 sont encore en élevage en barriques dans nos caves. Pour ces vins vous pouvez déguster aujourd’hui le millésime 2014.

Nous reviendrons vers vous en début d'année prochaine pour vous donner des nouvelles de la récolte 2016.

Et pendant ce temps, grâce à cette météo clémente, Philippe Brocourt avec "Libellule", sa Citroën B2 de 1925, continue les livraisons sur les bonnes tables chinonaises.



LD - 8 octobre 2016




Bouquet de médailles :

En ce début de printemps le jardin de Mme Brocourt n'a jamais été aussi fleuri,


et ce sont les médailles qui embellissent les bouteilles du Domaine Brocourt.

Le Chinon Rosé 2014 a obtenu un Liger d'Argent au Concours des Vins du Val de Loire à Angers en février 2015.

Le Chinon Rouge "Vieilles Vignes" 2012 a été triplement récompensé avec
un Liger d'Or au Concours des Vins du Val de Loire à Angers,
une Médaille d'Or au Concours des Vins des Vignerons Indépendants à Paris en mars 2015
et une Médaille d'Argent au Concours International des Cabernets à Lyon en avril 2015.

Le Chinon Rouge "Clos de la Hégronnière" 2011 a obtenu un Liger d'Argent au Concours des Vins du Val de Loire à Angers.

Et le Chinon Rouge "Clos des Gailhards" 2012 a obtenu une Médaille d'Argent au Concours des Vins des Vignerons Indépendants à Paris.


Le Millésime 2014 :

Cette année 2014 arrive à sa fin. Au chai les fermentations sont terminées et les vins commencent à s'éclaircir avant de débuter leur élevage. A la vigne la taille va bientôt débuter.
Nous avons maintenant une bonne idée de ce nouveau millésime :
La floraison a été rapide et homogène grâce à des conditions climatiques très favorables avec un mois de juin beau, chaud et sec.
Le soleil et la chaleur exceptionnels des mois de septembre et octobre après un été humide ont permis aux raisins d'atteindre une parfaite maturité.
Nous avons débuté les vendanges le 29 septembre sur les terroirs graveleux pour terminer le 15 octobre sur les terroirs tardifs comme le Clos de la Hégronnière.
Le seul bémol cette année, comme les années précédentes (2012 et 2013), c'est la quantité. La vendange n'a pas été très généreuse, nous avons récolté moins 20% par rapport à une récolte normale.
Toutefois l'essentiel est la qualité qui est bien au rendez-vous pour ce millésime 2014 qui offre des vins ronds, gras, aux tanins "régalands" et puissants.
Au Domaine Brocourt vous aurez le plaisir de boire, en fonction des cuvées, des Vins de Chinon 2014 avec de la rondeur et du fruit, des vins charmeurs qui vous régalerons dès le printemps comme Les Graviers et le Rosé et les autres plus puissants avec une très belle matière qui leur donne un beau potentiel de garde.

Belle fin d'année à tous et au plaisir de vous accueillir au domaine pour vous faire découvrir ce nouveau millésime.


Deux Médailles d'Argent pour le Domaine Brocourt à la 1ère édition du Concours International des Cabernets

Le premier Concours International des Cabernets (CIDC) a eu lieu le lundi 16 juin 2014 à Paris, au Park Hyatt Paris Vendôme.
Ce Concours International des Cabernets est le premier concours à mettre en avant ce cépage.
La dégustation a été réalisée par l'Union de la Sommellerie Française. Le jury est composé de 18 dégustateurs, des spécialistes du vin connus et reconnus pour leur sérieux, leurs compétences et l'exercice de leurs fonctions dans le domaine du vin au niveau international.
73 vins ont été médaillés, la France reçoit 41% des médailles parmi lesquelles Deux Médailles d'Argent pour le Domaine Brocourt  pour ces Chinon Rouge, 100% Cabernet Franc :
* Les Coteaux, 2012 *
    * Vieilles Vignes, 2011 *    
Ces vins sont disponibles à la vente, nous vous invitons à venir les déguster au domaine.


Revue de presse printemps-été 2014

Le Domaine Brocourt a été cité dans deux magazines depuis ce début d'année :

Saveurs n°211, juin 2014
avec le Clos de la Hégronnière, 2009




Clos de la Hégronnière,
2009
Des arômes de petits fruits noirs,
une belle maturité dès le nez puis
une belle trame serrée en bouche,
nette, avec des tanins ciselés et
beaucoup de vivacité. Bel équilibre
et long potentiel de garde.

Terre de Vins n°28, mars/avril 2014
avec le Clos des Gailhards, 2011

Pour ces deux cuvées nous vous avons gardés en cave quelques flacons du millésime 2004 qui s'est affiné avec le temps. Venez au domaine le déguster et profiter de ces bouteilles que nous vous avons réservées depuis 10 ans.
Le Clos de la Hégronnière est aussi disponible en 2006, 2009 (attention nous arrivons à la fin du stock) et 2010.
Le Clos des Gailhards est aussi disponible en 2011 (fin du stock) et 2012.



Mars 2014

Le Domaine Brocourt triplement récompensé au Concours des Vignerons Indépendants 2014.

Médaille d'Argent pour le Chinon Rouge Vieilles Vignes 2011 (disponible à la vente)

 
Médaille de Bronze pour le Chinon Rouge Clos des Gailhards 2011 (disponible à la vente)
Médaille de Bronze pour le Chinon Rouge Clos de la Hégronnière 2011 (en cours d'élevage)

Ces médailles s'ajoutent à la récompense obtenue en février au 20ième Concours des Vins du Val de Loire à Angers.
Liger d'Argent pour le Chinon Rouge Les Coteaux 2012 (disponible à la vente)


Novembre 2013

Les vendanges se sont bien passées, petites quantités mais jolie qualité, les vinifications sont en cours et nous vous donnerons prochainement des nouvelles du millésime 2013,qui s'annonce déjà prometteur.